圧力鍋で《とうもろこし》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしの皮を剥く
   
   軸と実の間に包丁で切れ目を入れる

   

2. 2 縦に切れ目を入れる

   

3. 3 皮を切れ目から左右に開く

   

4. 4 皮をまとめて剥けます

   

5. 5 軸を折る

   

6. 6 とうもろこしと水を圧力鍋に入れる
   ★多く湯でたい時はとうもろこしを折って重ねても良い
   ★本数が多くても水の量は同じ
   （水の量はご自分の圧力鍋の最低使用量を確認して下さい）

   

7. 7 フタをして
   強火→（加圧）弱火4分→自然冷却

   

8. 8 圧力が下がったらフタを開ける
   
   お好みで塩を振る

   

9. 9 圧力鍋で蒸すと
   粒がふっくら仕上がります。