そば粉で作るパンの代わりのパンケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- A.そば粉 50
- A.牛乳 50グラム
- A.卵 １個
- A.砂糖 小さじ２
- A.ベーキングパウダー 小さじ１
- A.塩 ひとつまみ
- サラダ油（バター）焼く用 少々
- バター、はちみつ 好きなだけ
作り方
- 1 ボウルに材料Aを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
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2
熱したフライパンにサラダ油（バター）を入れ１を流し入れる。
プツプツと穴が空いたようになり、生地を揺らしても流れないような状態になったらひっくり返す。
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3
裏面にも焼き色がついたら出来上がりです。
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4
お皿に盛り付けてお好みでバターをぬり、はちみつやジャムなどをつけて召し上がってください。
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ぴか0292021/10/22 12:00
すごく簡単で美味しかったです。甘すぎないので、しょっぱい付け合わせもいけますね。
レシピへのコメント
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少ししっとり目に仕上げたい方はベーキングパウダーを少し控えめに入れて下さい。