【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油（分量外でひたひた位）で下味をつける
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2
余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
（もみこんじゃってOK)
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3
油をひいたフライパンで焼いてゆく（急いでほぐさなくて大丈夫）
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4
火がとおってくると簡単にはがれます。
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5
ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める
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6
ピーマンにも火が通ったら●を投入、全体に絡めてできあがり
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関連情報
- 料理名
- 醤油マヨ炒め
santababy
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ザズー2021/07/26 14:26
参考にさせて貰いました。美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*) -
あんだるしあ 05252021/07/19 12:21
ささみがなかったので豚のコマ切れで作りました。肉は柔らかく美味しかったです。
いつもと味付けが違うとすぐ売れました。
今度は、ささみがで作りたいと思います。
レシピへのコメント
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ささみもふっくら柔らかです。
メインにもおつまみにもお弁当にも。
ささみと醤油マヨ最強♡