野菜の黒酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 セロリ、きゅうり、にんじん、大根は、スティック状に切る。
- 2 1をザルに入れて塩ひとつまみ(分量外)をふってアク抜きする。
- 3 2を水を切りながらポリ袋に入れる。
- 4 3に黒酢と塩を入れて封をし、冷蔵庫で一晩以上寝かせる。
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