ピリ辛葱やっこ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
豆腐は、たんぱく質、リノール酸、レシチン、イソフラボンが豊富に含まれ、癌、認知症、脂肪肝、高血圧、動脈硬化の予防の効能があると言われています。
材料（3人分）
作り方
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1
長葱の白い部分を斜め切りにカットしておきます。
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2
ボウルに☆を混ぜ合わせます。
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3
ボウルにカットした葱を入れます。
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4
混ぜ合わせて味を馴染ませ、3等分に分けます。
-
5
器に絹豆腐、ピリ辛葱をのせて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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