完熟トマトでツナクリームドリア レシピ・作り方

完熟トマトでツナクリームドリア
  • 約30分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
ホールトマトよりトマトが感じられて美味しいです✨

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • バター 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 完熟トマト 2個
  • 顆粒の市販のシチューのルゥ 大さじ1
  • 牛乳 50cc
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • ドライバジル 適量
  • ツナ缶 1/2缶
  • 冷凍コーン 大さじ1
  • とろけるチーズ 1つかみ

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。

    香りが出たら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  3. 3 トマトの皮を剥いて、手で潰しながら加えて煮込む。

    沸騰してきたら、シチューのルゥを溶く。
  4. 4 ルゥが溶けたら、牛乳を加えてとろみが付くまで煮込む。

    塩・ブラックペッパーを振って、味を整える。
  5. 5 ドライバジルを振って混ぜたら、ソースの完成。
  6. 6 グラタン皿の内側にバターを塗り、ご飯をよそる。

    上から⑤のソースを掛ける。
  7. 7 ツナと冷凍コーンを散らす。

    とろけるチーズを掛けて、オーブントースターで焼いたら出来上がり!!

    1000w15分

きっかけ

割れそうな完熟トマトを貰ったから。

  • レシピID:1850020491
  • 公開日:2021/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/06/12 09:02
    完熟トマトでツナクリームドリア
    食欲無かったのですが ひと口食べて美味しかったので食が進みました。夏バテしない様に旬の物(トマト)をドンドン食べたいものですね!

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