【ニンニクを入れて洋風和え物】大根のパセリ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、人参と一緒に千切りをして、塩で揉む。
- 2 パセリの茎の部分を取り除いて、よく洗い、みじん切りにする。ニンニクもみじん切りにし、鷹の爪はタネを取り除く。
- 3 小さめの鍋にニンニクとオリーブオイル、鷹の爪を入れ、香りが出るまで弱火でよく炒め、パセリを入れて、しんなりするまで炒め、最後に塩で味を整える。
- 4 大根と人参をよく絞って水気を切り、(3)のパセリソースとよく和えて、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根のパセリ和え
KJ-KJ
料理は作るのも食べるのも大好きな30代です。
空いている時間にさっと作れるレシピから、少し凝ったものまで、全般作ります。
できるだけ、家庭で手に入りやすい食材を工夫しながら作るのが好きです。
日々、料理や食べ物関連の情報を漁っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パセリのペペロンソースは色々使えるので、作り置きしておくと便利です。