【戸棚の奥に眠っていませんか】トマトの昆布茶サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍枝豆は解凍して、沸騰したお湯に入れ、ざるにとる。トマトはヘタを取り除いて、サイコロ状に切る。
- 2 ボールに枝豆とトマトを入れて、梅昆布茶、揉み込んだ鰹節、ゴマを入れ、全体をよく和えて完成。
きっかけ
・塩気は梅昆布茶飲みです。小さじ1入ると結構しっかりと味が入ります。 ・枝豆は彩でもあるので、トマトだけでも大丈夫。代わりに青じそでも刻んで入れると、香りも立って美味しくなります。
おいしくなるコツ
・和風でもトマトは使えますね。これから美味しい時期になってきます。栄養も多いので、しっかり活用していきたいと思います。 ・今回、梅昆布茶を使いましたが、ただの昆布茶でも大丈夫です。
- レシピID:1850020302
- 公開日:2021/05/25
関連情報
- 料理名
- トマトの昆布茶サラダ
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トマトは昆布茶との相性◯です。