レンジとフライパンで作る、揚げないフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 「じゃがいも 2個」を皮ごと、たわし等でしっかり洗い、くし形に切る。
2. 2 1を耐熱ボウルに入れ、軽く水を振りかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで竹串がサクッと入る位(600Ｗで約5分)加熱する。
3. 3 2に「サラダ油 大さじ1」を回しかけ、軽く全体を混ぜ合わせる。
4. 4 熱したフライパンに3を入れ、中火でお好みの焼き色になるまで両面焼き上げる。
5. 5 「塩 小さじ1」をふりかけ、完成。