コロンとかわいい ヴィーガンバナナチョコマフィン レシピ・作り方

コロンとかわいい ヴィーガンバナナチョコマフィン
  • 1時間以上
  • 300円前後
p.s.12
p.s.12
プレゼントにもどうぞ。

材料(12個人分)

  • 小麦粉 4dl
  • てんさい糖 1.5dl
  • 小さじ半分
  • シナモン 小さじ半分
  • 重曹 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココアパウダー 大匙1
  • 豆乳 1dl
  • ココナッツオイル(溶かす) 100g
  • 完熟バナナ(角切り) 2本
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 小さじ2
  • ヴィーガンの粉砂糖 3dl
  • 豆乳 大匙2
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • ココナッツオイル(溶かす) 大匙2
  • アーモンドフレーク 適量

作り方

  1. 1 小麦粉からココアパウダーまでをボウルで混ぜる。
  2. 2 別のボウルでココナッツオイルから酢までを混ぜ、1に合わせて混ぜる。
  3. 3 マフィン型に生地を入れ、200度のオーブンで20分焼く。
  4. 4 アーモンドフレーク以外の残りの材料全てを混ぜてアイシングを作る。冷めたマフィンに塗り、アーモンドフレークをかけて飾り付ける。

きっかけ

簡単におやつを作りたくて。

  • レシピID:1850019758
  • 公開日:2021/04/06
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マフィン
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