もち米で苺桜餅♡ レシピ・作り方
材料(10個分人分)
作り方
- 1 もち米を綺麗に洗って、水、塩、食紅、お好みで砂糖を入れて炊く。
- 2 こしあんを10個分丸めておく。
- 3 もち米が炊きあがったら、麺棒等で軽く潰して10等分する。
- 4 ラップの上にもち米を丸く広げて、こしあんを包み込むように絞る。
- 5 綴じ目を下にして、軽く形を整える。
- 6 ハサミで十字に切り込みを入れて、軽く広げて苺を乗せる。
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おはぎっぽい食感です。