いわしのムニエル レシピ・作り方
材料（３人分）
- いわしのひらき ９枚
- 塩・ブラックペッパー 適量
- 小麦粉 大さじ２
- バター 大さじ１
- お好みで市販のタルタルソース 適量
作り方
-
1
両面に塩・ブラックペッパーを振る。
10分程度おいたら、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 - 2 いわしの両面に小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにバターを熱して、いわしの両面を焼く。
火が通ったら、お皿に盛り付ける。 - 4 お好みで市販のタルタルソースを添えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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