マヨネーズ入り、時短トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 「豚ロース 1枚」を筋切りする。
2. 2 １に、「塩コショウ 小さじ1.5」で下味をつける。
3. 3 2に、「マヨネーズ 大さじ1.5」を全体に付ける。
4. 4 「パン粉 大さじ2」をまぶす。
5. 5 4を、160℃に熱した油に入れ、何回かひっくり返して火を通す。
6. 6 火が通ったら175℃まで温度を上げ、衣に色を付ける。
7. 7 油を切って、トンカツをお好みの大きさにカットして、完成。