鶏ゴボウ親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゴボウの表面をよく洗って、ささがきにしておきます。
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2
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます。
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3
フライパンに☆を混ぜて加熱します。(フライパンは20cmを使用)
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4
沸いたら鶏もも肉、ゴボウを入れて中火で5分味を馴染ませます。
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5
味を馴染ませたら、溶き卵を半量回しかけ、軽く混ぜます。
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6
卵が半熟になったら、溶き卵を半量回しかけます。
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7
軽く混ぜて半熟状になったら、器にご飯と具を盛り付け、刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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