チョコバナナマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- チョコレート 80g
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- 牛乳 60ml
- バター 60g
作り方
- 1 バターは耐熱皿に入れてラップをふんわりかけて1分ほど加熱し、完全に溶かす
- 2 溶かしたバターに砂糖、卵を入れてよく混ぜる
- 3 2に牛乳とホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4 フォークで潰したバナナと、荒めに刻んだチョコレートを3に入れてゴムベラでさっくりと混ぜる
- 5 4をマフィン型にいれ、180℃に予熱したオーブンで25分焼く
- 6 粗熱をとって完成
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