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白菜漬けともずくの中華スープ レシピ・作り方
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コイシ
すっぱ美味しいです!
材料(2人分)
もずく
100g
白菜漬け
100g
水
300ml
鶏がらスープの素
小さじ2
塩胡椒
少々
ごま油
小さじ1
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作り方
1
もずくは水に20分ほどつけて、水気をきる
2
もずくは2、3回鋏を入れ、白菜漬けは4cm幅に切る
3
鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープの素を入れる
4
もずくと白菜漬けを入れ、塩胡椒で味を整える
5
ごま油をまわし入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜漬けがたくさんあったので、スープにアレンジしました
公開日:2021/02/05
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