讃岐の白味噌で☆豚ロースの具沢山豚汁❣️ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ロース肉は１.５センチ幅に切ります。
- 2 白菜は３センチ幅の食べやすい大きさに、大根は厚さ５ミリの拍子木に切ります。椎茸は石付きを落として、３ミリ幅の薄切りに、えのきは石付きを落として、半分の長さに切ります。
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3
鍋に水を沸かし、和風出汁の素を入れます。１の豚ロース肉と、２の白菜、大根、椎茸、えのきを入れて、中火で５分程煮ます。
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4
全体的に煮えたら、一旦火を消して、讃岐の白味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたら、火をつけて一煮立ちし、小口切りにした細ねぎを入れます。
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5
器に入れて、温かいうちに召し上がってください♡
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