ガーリックライス★ステーキのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
最初にガーリックライスを作ります。
フライパンにバターとにんにくを入れてからごはんを炒めます。
コーンを入れてから味付けをします。
中火〜強火です。
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2
肉に切り込みを入れます。
焼く直前に塩コショウ、マジックソルトで味付けしておきます。
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3
にんにくチューブを入れたフライパンで肉を焼きます。
強火で1分。
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4
裏側も強火で1分焼きます。
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5
焼き終わったらアルミホイルで焼いた肉を包みます。
約5分間。
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6
レア状態です。
焼き加減はお好みで。
肉を食べやすい大きさに切ります。
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7
にんにくチューブ、しょうゆ、酒、5で出た肉汁をフライパンに入れてフツフツさせます。
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8
ガーリックライスの上に切った肉、ソースをかけて完成！
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- カテゴリ
- ガーリックライス
- 料理名
- ステーキのガーリックライス
momomo_
2020年12月〜
日々のご飯を残したくて投稿はじめました。
主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。
どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい！って言ってもらえるように日々頑張ってます。
もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。
我が家の日常のごはんの備忘録。
わかりやすいように全行程写真付きです。
（2021.1月）
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うちのもっくん2022/04/17 19:54
コーン入りのガーリックライスがいいですね。美味しかったです。
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