ほくほく かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ ４分の１
- てんさい糖 大匙１
- 醤油 大匙１
- みりん 大匙１
- 塩こうじ 小さじ１
- 酒 大匙１
- 水 １ｄｌ
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。残りのすべての材料を入れてふたをして火にかける。
- 2 中火で８分くらいしてかぼちゃがある程度煮えたら蓋をあけて残った水分をとばす。
- 3 水分が多かったら強火で焦げないように注意して水分をとばす。
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