レンコンと細切り高野豆腐のきんぴら♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、レンコンの水煮を中火で炒めます。
- 2 レンコンが透明になってきたら、麺つゆ、みりん、砂糖、和風出汁の素、高野豆腐(細切り)を入れ、弱目の中火で炒めます。
- 3 今回、高野豆腐はこれを使いました♪
- 4 2の汁気が少なくなるまで炒めます。最後に塩で味を調えて、小口切りにした細ねぎを散らせば、できあがりです♡
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