紅生姜高菜炒飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
生姜はショウガオール、ジンゲロール、シネオールが含まれ、血行促進、発汗作用、冷え性改善、癌予防、殺菌作用、食欲増進の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
☆と★をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンに胡麻油を熱して、ごま高菜漬けを炒めます。
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3
軽く炒めたら、ごま高菜漬けを端に寄せ、☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。
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4
ご飯を投入します。
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5
混ぜ合わせながら強火でご飯を炒めます。
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6
ご飯を炒めたら、★を回しかけます。
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7
★を馴染ませたら、仕上げに紅生姜を加えます。
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8
混ぜ合わせて軽く炒めたら、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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