白菜と豚コマ肉の味噌餡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は小さめのざく切りにする。
- 2 ボウルに豚肉を入れて※の調味料を全て入れ揉み込み、一口大のボール状に丸める。
- 3 フライパンにサラダ油を敷き、2を並べて中火で転がしながら焼く。焼き色がついたら白菜を入れて○の調味料も入れ、蓋をして10分ほど弱火で煮込む。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
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