お食い初め♡ホットクックでほったらかし筑前煮 レシピ・作り方

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赤ちゃんがいても、材料を切って入れるだけなので簡単に作れます♩

材料(4人分)

鶏もも肉
250g
にんじん
1本
ゴボウ
1/2本
れんこん
2節
干し椎茸(細切り)
12枚程
たけのこの水煮
200g
いんげん
3〜4本
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ2
白だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻して、軽く絞る。
  2. 2
    鶏もも肉、ゴボウ、れんこん、たけのこを一口大に切る。
  3. 3
    にんじんを1cm幅に切り、花形の型抜きで型抜きする。
  4. 4
    インゲンを3〜4cm程度の長さに切り、ラップに包んで600wのレンジで30秒加熱する。
  5. 5
    ホットクックの内鍋の中に材料と調味料を全部入れ、筑前煮ボタンを押すと約35分後にできあがり♩
    お皿に盛り付けるときにインゲンを飾り付けて下さい。
  6. 6
    ★にんじんの形崩れが心配な場合は、小鍋で別茹でにしてください♩

おいしくなるコツ

ごま油を忘れずに入れてくださいね♩

きっかけ

手作りの料理でお食い初めをしたくて、簡単に美味しくできる方法を考えました。

公開日:2020/12/03

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カテゴリ
お食い初め料理

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kodomo10simple【ほぼ毎日ログイン♡】 簡単で美味しくできるお料理やお菓子作りが好きです(^^) 小さい子どもがいるので、作る手間や洗い物が少なくなるようなレシピを考えています。 皆様のレシピいつも参考にさせて頂いています♡ ほぼ毎日ログインしているので、承認早めです♪ 皆様のレポ毎回嬉しく拝見させて頂いています(^^)

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