小松菜としめじと油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石附を切り落とし、ほぐす。
   
   小松菜の値を切り落とし、５cm幅位に切る。

2. 2

   油揚げに熱湯を掛け、油抜きをする。
   
   冷めたら、短冊切りにする。

3. 3

   鍋に希釈しためんつゆ・砂糖を入れ、火に掛ける。

4. 4

   沸騰してきたら、小松菜の茎の部分としめじと油揚げを加えて煮込む。

5. 5

   茎が柔らかくなったら、葉を加えて更に煮込む。
   
   味が染みたら出来上がり!!