我が家の手抜き湯豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐(絹ごし豆腐でも可) ２丁
- 水 300cc
- かつお節 １パック(４g)
- ポン酢 お好み
- 青ネギ １本
作り方
- 1 木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
-
2
お茶用のパックにかつお節を入れる。
鍋に水とかつお節を入れ、火に掛ける。
-
3
沸騰したら、木綿豆腐を入れて再沸騰させる。
グツグツしたら、火を止める。 -
4
取り皿にポン酢を入れる。
青ネギを小口切りにして、散らす。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ぱんこ２２１2021/02/17 19:21
美味しかったです、ごちそうさまでした
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