豚肉と小松菜のもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を根元から折ります。

2. 2

   小松菜を4cm幅に切り分け、茎と葉に別けておきます。

3. 3

   人参を細切りにカットしておきます。

4. 4

   小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに胡麻油を熱して、豚こま肉を炒めます。

6. 6

   塩コショウを振って炒めます。

7. 7

   豚こま肉の色が変わったら、火力を強火にして小松菜の茎、人参、もやしを加えて炒めます。

8. 8

   野菜がしんなりしてきたら、小松菜の葉を加えます。

9. 9

   軽く炒めたら☆を回しかけます。

10. 10

    混ぜ合わせて軽く炒めたら、ゴマを振り、器に盛り付けて完成です。