冷蔵庫にある食材のみで味噌鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
えのきの石附を切り落として適当にほぐす。
木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら、和風顆粒だしを加えて、みそとコチュジャンを溶く。 - 3 ②ににんにくと生姜をすりおろす。
- 4 沸騰している鍋に白菜・豚こま・えのき・木綿豆腐を入れて煮込む。
- 5 白菜が柔らかくなって、豚こまに火が通ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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見た目イマイチ、でも美味しいのです(^-^;