箸休めやおつまみに☆蛇腹きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

箸休めやおつまみに☆蛇腹きゅうりの辛子漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
蛇腹きゅうりの辛子バージョンです!!
砂糖が入るからマイルドになります♪

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • 希釈しためんつゆ 100cc
  • チューブの辛子 5cm
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを蛇腹切りにして、食べやすい大きさに切る。

    分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、軽くしぼる。
  2. 2 ジップロックに希釈しためんつゆを入れ、チューブの辛子と砂糖を加えて溶く。
  3. 3 ジップロックに①のきゅうりを入れ、空気を抜いて密閉する。
  4. 4 冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

辛子バージョンで。

おいしくなるコツ

直ぐに食べたかったら、めんつゆは濃い目で調整して下さい。

  • レシピID:1850016868
  • 公開日:2020/10/06
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カテゴリ
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