鯖缶ジャージャーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を1cmの角切りにカットしておきます。

2. 2

   トマトを1cmの角切りにカットしておきます。

3. 3

   舞茸を粗微塵切りにカットしておきます。

4. 4

   フライパンを熱して☆を入れて風味付けをします。

5. 5

   舞茸を入れて炒めます。

6. 6

   鯖の水煮を汁ごと加え、鯖の水煮を細かくほぐします。

7. 7

   ★を加えます。

8. 8

   混ぜ合わせて水分を飛ばします。水分を飛ばしたら火を止めて2等分に分けておきます。

9. 9

   冷凍うどんをレンジで温め、胡麻油を馴染ませます。

10. 10

    器にうどんを盛り付け、その上に具をのせて、胡瓜とトマトを散らして完成です。