こんにゃくと大根の甘辛醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、食べやすい大きさに乱切りにします。
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2
こんにゃくは、手で食べやすい大きさに千切ります。
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3
鍋に醤油、みりん、酒、和風出汁の素を入れて、一煮立ちさせます。１の大根、２のこんにゃく、乾燥きくらげを入れて、キッチンペーパーで、落とし蓋をし、５分程弱目の中火で煮ます。
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4
３が煮えたら、赤天を入れて、落とし蓋をし、更に５分程煮ます。
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5
４を器に盛り付けて、できあがりです♡
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