帆立とコーンの塩昆布バター炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
帆立はタンパク質、タウリン、カリウム、ビタミンB12、亜鉛、葉酸が含まれ、疲労回復、肝機能改善、高血圧予防、貧血予防、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 200cc
- ベビー帆立 100g
- スイートコーン 30g
- 塩昆布 大さじ2
- バター(無塩) 15g
- イクラの醤油漬け 小さじ1×2
作り方
-
1
磨いだ米に、水、ベビー帆立、スイートコーンを入れて軽く混ぜます。
-
2
塩昆布、バターをのせて通常炊飯モードで炊き上がりを待ちます。
-
3
炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り付け、イクラの醤油漬けを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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