ポン酢ガーリックライス レシピ・作り方

ポン酢ガーリックライス
  • 約10分
  • 100円以下
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
ニンニクはアリシンが豊富に含まれ、殺菌作用、免疫力向上、癌予防、疲労回復、動脈硬化、風邪予防の効能があると言われています。

材料(2人分)

  • ご飯 1合分
  • ネギ 2本
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 各少々
  • 米油 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンニクを微塵切りにカットしておきます。
  2. 2 ネギを小口切りにカットしておきます。
  3. 3 フライパンに米油を熱して、ニンニクを入れて風味付けをします。
  4. 4 ご飯を投入して炒めます。
  5. 5 ネギを加えます。
  6. 6 塩コショウを振って炒めます。
  7. 7 ポン酢を回しかけます。
  8. 8 混ぜ合わせて軽く炒めたら器に盛り付けて完成です。

きっかけ

このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。

おいしくなるコツ

ポン酢は加熱すると酸味が飛ぶ為、混ぜ合わせたら軽く炒めましょう。

  • レシピID:1850016159
  • 公開日:2021/01/02
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