きゅうりのＱちゃん風の切り干し大根漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根を戻す。
戻したら、しぼってざく切りにする。 - 2 生姜を千切りにする。
-
3
鍋に希釈しためんつゆ・酢・砂糖・生姜の千切りを入れて火に掛ける。
沸騰したら、冷ましてからタッパーなどに移す。 -
4
③の液に①の切り干し大根を入れて漬ける。
味が染みたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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箸休め、おつまみなどに。。。