黄ニラ入り塩昆布の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 黄ニラの根元を切り落とします。

   

2. 2 卵焼き用のフライパン幅より若干短目にカットします。

   

3. 3 黄ニラを耐熱皿に入れて、白だしを振りかけて馴染ませます。

   

4. 4 ふんわりとラップをしてレンジで20秒加熱します。

   

5. 5 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

6. 6 卵焼き用のフライパンに米油を熱します。

   

7. 7 ☆を1/4流し入れます。

   

8. 8 黄ニラを入れます。

   

9. 9 奥から手前に巻きます。

   

10. 10 巻いた卵焼きを奥に寄せ、☆を1/4流し入れます。

    

11. 11 奥から手前に巻きます。

    

12. 12 同じ要領で、あと2回巻いたら火を止めて形を整えます。

    

13. 13 食べやすい大きさに切り分けたら、器に盛り付けて完成です。