切り干し大根とピーマンの醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り干し大根は、水に浸して戻します。
-
2
干し椎茸は、水に浸して戻します。ピーマンは種を除いて、５ミリ幅の細切りにします。
にんじんは、皮を剥いて５ミリ幅の細切りにします。 - 3 フライパンにごま油を熱し、１の水気を切った切り干し大根、２の椎茸、にんじん、ピーマンを入れて炒めます。
- 4 ３に砂糖、みりんを入れて炒め、最後に醤油を入れ香りをだします。
-
5
４に胡麻を振り混ぜ、器に盛り付ければ、できあがりです♡
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おくやマん2023/09/01 21:55
参考になりました♡美味しくいただきました。ありがとうございました✨
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