手羽先の台湾風旨煮 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌作用の効能があると言われています。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
炊飯ジャーに☆を混ぜ合わせておきます。
-
2
フライパンに胡麻油を熱して手羽先を焼きます。
-
3
両面に軽く焼き目を付けます。
-
4
☆を混ぜ合わせた炊飯ジャーに手羽先、八角を入れて通常炊飯モードで煮込みます。
- 5 煮込んだら器に盛り付け、ゴマを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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