エビとそら豆と竹の子のにんにくバター醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
竹の子は、食べやすい大きさに切ります。
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2
海老は殻を剥き、背腸を取り、小麦粉をまぶしておきます。
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3
そら豆は黒い部分に切り込みを入れて、２分程茹でます。茹で上がったらザルにあげ、粗熱が取れたら皮を剥きます。
そら豆の茹で方は、レシピID:1850015068を参考にしてください♡
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4
フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを炒めます。にんにくがうす茶色になったら取り出し、２の海老を炒めます。
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5
４に竹の子とそら豆を入れて、焼き色がつくまで炒めます。バター、塩、胡椒、醤油を入れて混ぜ炒めます。
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6
５を器に盛り付けて、できあがりです♡
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