牛肉とにんにくの芽のオイスター炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの芽の根元を切り落として、2～3㎝幅の斜め切りにカットしておきます。

   

2. 2 牛細切れ肉を細かく刻んでおきます。

   

3. 3 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 ★を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに米油を熱します。

   

6. 6 牛細切れ肉を炒めます。

   

7. 7 牛細切れ肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を加えます。

   

8. 8 塩コショウを振り炒めます。

   

9. 9 にんにくの芽がしんなりしてきたら、具を端に寄せて、☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。

   

10. 10 ご飯を投入します。

    

11. 11 混ぜ合わせて炒めます。

    

12. 12 ★を回しかけます。

    

13. 13 混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付けて完成です。