ミニトマト炒飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
ミニトマトはリコピン、ビタミンB2、C、E、βカロテン、カリウム、リノール酸が豊富に含まれ、高血圧予防、肥満予防、美肌の効能があると言われています。
材料（1～2人分）
作り方
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1
レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。
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2
ミニトマトを半分にカットしておきます。
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3
ハムを1㎝幅にカットしておきます。
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4
☆を混ぜ合わせておきます。
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5
★を混ぜ合わせておきます。
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6
フライパンに米油を熱します。
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7
ハムを炒めます。
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8
レタス、ミニトマトを加えて軽く炒めます。
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9
★を流し入れて煮立たせます。
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10
☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。
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11
ご飯を投入します。
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12
強火で水分を飛ばして混ぜ合わせながら炒めます。
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13
水分が飛んだら塩コショウを振り、混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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