大根おろしたっぷり♡簡単キムチ唐揚げ♪ レシピ・作り方

大根おろしたっぷり♡簡単キムチ唐揚げ♪
  • 約10分
ヤスのり子
ヤスのり子
市販の唐揚げをキムチと炒めるだけ!唐揚げのジューシーさと、キムチの旨味がとても美味しいです。簡単にできるので、ぜひお試しください♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリはピーラーで3箇所細く皮を剥き、小さ目の乱切りにしてから、塩を振っておきます。
  2. 2 大根は皮を剥き、摺り下ろしておきます。
  3. 3 唐揚げは、半分に切ります。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、にんにくと3の唐揚げを入れて、軽く火を通します。その後、キムチを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 キムチが唐揚げに混ざったら、1のキュウリを入れて軽く混ぜ合わせます。
  6. 6 5を器に盛り付け、2の水気を軽く絞った大根おろし、小口切りにした細ねぎをかければ、できあがりです♡

きっかけ

お昼にパパッと作り、子供達に食べてもらいました( ̄▽ ̄)

おいしくなるコツ

キムチは焼き過ぎないよう、手早く唐揚げと混ぜ合わせてください。大根おろしを盛り付ける時は、手で水気を軽く絞ると、唐揚げが水っぽくならなくて美味しいです♡

  • レシピID:1850014164
  • 公開日:2020/04/18
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鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)大根キムチ
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