シャキシャキほわほわ♡豆苗とくずし豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
木綿豆腐はザルに開け、手で食べやすい大きさに割いておきます。
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2
豆苗は、半分の長さに切ります。
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3
鍋に水を沸かし、中華スープの素と、１の豆腐を入れて、一煮立ちさせます。
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4
２の豆苗を入れて、サッと３０秒程茹でます。
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5
火を消して、溶き卵を静かに回し入れ、卵が固まったら、火を付けて大きく混ぜます。
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6
塩、胡椒で味を調え、器に盛り付けて、できあがりです♡
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