手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽先は汚れを拭き取り、関節から下の部分を切り落としておく。
- 2 ポリ袋に1を入れて、酒を入れて揉み込み冷蔵庫で20分ほど置いておく。
- 3 2の水気を軽く切り、ボウルに※の調味料を混ぜ合わせ2を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を手羽先が浸かる程度までに入れて170度ほどに温める。
片栗粉をまぶした3を入れてこんがりと揚げて完成。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません