手羽元のぽん酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜は皮がついたまま薄切りにする。
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2
手羽元は骨に沿って二ヶ所切り込みを入れます。
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3
鍋に☆を全て入れ、沸騰したら手羽元を入れ5分煮込みます。
-
4
生姜を入れ蓋をして弱火で20分煮込みます。
途中上下返しながら味を全体に染み込ませます。
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5
ゆで卵と輪切り唐辛子を入れ中火で3分煮立たせたら完成です。
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