黄ニラとキクラゲのふわとろ卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲをお湯で戻して細切りにカットしておきます。

2. 2

   黄ニラを4㎝幅にカットしておきます。

3. 3

   フライパンに☆を混ぜ合わせ、黄ニラとキクラゲを加えて軽く煮立たせます。

4. 4

   溶き卵をゆっくり回しかけ、ゆっくり混ぜ合わせます。

5. 5

   冷凍うどんをレンジで温めて器に盛り付け、ふわとろ卵を盛り付けて完成です。