太刀魚のソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
太刀魚に塩を振り、暫くおきます。
片栗粉を裏表にしっかりとつけます。
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2
フライパンにバターを入れて、温めて溶かします。
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3
１の太刀魚を入れて、両面に焼き色がつくまで、ソテーします。
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4
お皿に盛り付ければ、できあがりです♪
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