和風イタリア!ミツバのジェノベーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミツバ 一袋
- カシューナッツ 20g
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 100cc
- ニンニク 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
カシューナッツはフライパンで乾煎りし、カリッとさせる。
ミツバは根っこを取りざく切り。 - 2 材料を全てフードプロセッサー にいれ、ペースト状にしたら完成!
- 3 パスタやトマト、お豆腐とよく合います!
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