豚ひき肉の回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはザク切り、人参は細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ温め、にんにくチューブを入れて中火で炒める。香りが出たら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3 切ったキャベツと人参を入れ油が全体に回るようにサッと炒め、蓋をして3分ほど待つ。蓋を開けキャベツがしんなりしてたら※の調味料を入れて混ぜ合わせる。仕上げに胡麻油を回し入れ完成。
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