手抜きしたい時の、ガッツリねぎ塩豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 300g
- 塩こしょう 適量
- ねぎ(粗みじん切り) 1本
- ごま油 大さじ4
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱して、塩コショウで下味を付けた豚肉を焼く。
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2
豚肉にうっすら火が通ってきたら、ねぎを入れて炒める。
-
3
炒めている間に、調味料を合わせておく。
-
4
豚肉に火が通ったのを確認して、調味料を全て入れて炒める。
-
5
水分が飛んできたら、ブラックペッパーを好きなだけ振り入れる。
-
6
ササっと混ぜて完成です。
熱々のご飯にそのまま乗せて、いただきまーす(^^)
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ガッツリ満腹、大満足です(^^)