大学芋♪覚書♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 300g
- 揚げ油 適量
- てんさい糖（砂糖類ならなんでもOK) 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 水 大さじ1.5
- 黒ごま 小さじ1
作り方
-
1
芋は乱切りにして水に放しアクをとります
-
2
芋の水分をとります
-
3
鍋に芋を入れ揚げ油をひたひたに入れ中火にかけます
-
4
砂糖、みりん、醤油、水を鍋に入れ火にかけとろりとするまでふつふつさせます
-
5
芋はキツネ色になるまで揚げます
-
6
とろりとしたタレに芋を入れ、絡めます。ゴマを加え出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
