高校生の男子弁当☆鶏むね肉の照り焼き丼 レシピ・作り方

高校生の男子弁当☆鶏むね肉の照り焼き丼
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
炒り卵を敷いて、鶏むね肉の照り焼きを乗せてボリューム満点♪

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 1個
  • 鶏むね肉 150g程度
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 希釈しためんつゆ 100cc
  • ごま 1つまみ

作り方

  1. 1 お弁当箱にご飯をよそる。
  2. 2 テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。
    炒り卵を作ったらご飯の上に乗せる。
  3. 3 鶏むね肉を薄切りにして塩・ブラックペッパーを振る。
    両面に片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱して、鶏むね肉の両面を焼く。
    焼き目が付いたら、めんつを流し入れて煮詰める。
  5. 5 少し水分が残る程度で火を止める。
    鶏むね肉を炒り卵の上に乗せて、残った煮汁を掛ける。
  6. 6 ごまを振り掛けたら出来上がり!!

きっかけ

ちょこっとボリュームが欲しくて。。。 いつもの照り焼き丼に炒り卵を敷きました。

おいしくなるコツ

少し水分が残る程度まで煮詰めて、残り汁は鶏むね肉の上から掛けて下さい。

  • レシピID:1850009733
  • 公開日:2018/06/12
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カテゴリ
鶏むね肉部活のお弁当ごはんのお弁当(大人用)照り焼きチキン炒り卵
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鶏むね肉 照り焼き 炒り卵 お弁当
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つくったよレポート(1件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2022/12/17 12:45
    高校生の男子弁当☆鶏むね肉の照り焼き丼
    参考にさせて頂き、量を少なめにして作りました。炒り卵を敷いてあるのも良いですね♪美味しかったです。ありがとうございました!

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